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DTU测控终端屏 WPZD-163

来源:电信

在断裂发生之前,面条均匀地弯曲,这个弯曲程度很接近面条所能承受的极限:

接下来,会有一个位置首先发生第一次断裂。断开的地方进入游离状态,弹性会促使意大利面从断开的位置开始上扬,局部伸直,这种伸直的趋势从断口处开始延伸:

而这样的结果是,在高弹性的面条伸直的过程中,后面会有一个位置反而被压得更弯了。当弯曲程度超出了限度,这里就会再发生第二次折断。

下面是研究者实际进行的实验图像,在这里他们把一根干意大利面弯成圆弧形,然后松开一端(以此来模拟第一次断裂已经发生之后的情况),可以看到在面条伸直过程中弯曲程度反而变大的位置(箭头所示),以及最终发生的二次折断:

而普通的中式干挂面没有意大利面那么大的弹性,我试了一下也没有观察到这种现象。

这里的示意图来自SmarterEveryDay的视频,他的视频中有用40000fps高速摄影拍摄的意大利面,非常好看。

DTU价格:DTU测控终端屏 WPZD-163
DTU测控终端屏 WPZD-163

有兴趣的话,可以多掰几根面条实际感受一下,不过就是意大利面碎片总是会崩得到处都是,观察完就得扫地了_(:з」∠)_

相关论文:/httpwww2.mat.dtu.dk/education/01999/SpaghettiCracking.pdfSmarterEveryDay的原视频:/httswww.youtube.com/watch?v=ADD7QlQoFFI

扯蛋.材料的不均匀导致曲度不同.加上空气的高频震荡引起.说什伸直导致局部曲度变大纯属瞎JB扯.

如果是材料的不均匀性引起,为什么会稳定的出现断成3段或者4段?这个视频的原作者在水中也做过类似的实验(事实上费曼也做过),结果是类似的,排除了空气的高频振荡假设。

我也用中式干挂面试过,我们发现断成几段和掰的速度有很大关系,似乎掰的越快,越容易断成更多截。

当初我在学校实验室掰细玻璃管(化学定量取试剂的那种)玩发现这个现象的时候......为了弄懂是怎么回事掰了十好几根......

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